Programma

Rimborso spese alla partecipazione

comprensivo di escursione a tartufi e degustazione vini:

 

0-3 anni gratis
4-17 anni € 20
Adulti 70 €

Tipico “Infernot” Monferrino

    • Ritrovo dei partecipanti presso la cantina vinicola Oreste Buzio di Vignale M.to www.orestebuzio.it da dove partirà l’escursione con orario da concordare.
    • Scendendo lungo i dolci declivi delle vigne, verrà data un’approfondita spiegazione sulla produzione del vino biologico .
    • Immersi in un ambiente incontaminato, parteciperete alla cerca del prezioso fungo ipogeo tra prati, noccioleti e boschi. Sarà entusiasmante seguire il cane e il suo conduttore impegnati in questa superba attività.
    • A seconda, delle stagioni, sarà possibile apprezzare i prodotti di questa meravigliosa terra come nocciole e uva che le colline del Monferrato offrono generose.
    • Dopo circa due ore di attività si rientrerà in cantina Oreste Buzio dove verranno degustati i vini biologici dell’azienda prodotti nel rispetto della natura e della biodiversità del territorio patrimonio UNESCO dal 2014.
    • Sarà possibile visitare i due Infernot della cantina ,dove un tempo si conservavano i vini e i prodotti di pregio.

Disponibilità :

 

Le escursioni sono fattibili tutti i giorni dell’anno ad eccezione di tutto il mese di maggio e dal 1 al 21 settembre come prevede il fermo biologico.

I tartufi cavati dal trifulau durante l’escursione non sono compresi nel rimborso spese ma possono essere acquistati successivamente in base alla quotazione vigente.

Si accettano ordini su prenotazione di tartufi freschi da ritirare in loco.

È un’ escursione adatta ad ogni età

 

Avvertenze :

  • Indossare un abbigliamento adeguato alla stagione e al luogo.
  • Calzare scarponcini o stivali ( no scarpe da ginnastica ).
  • Non si possono portare i propri cani.
  • In caso di maltempo l’escursione verrà rinviata.

Prenotando 3 giorni prima sarà nostra cura fornire gratuitamente un traduttore per gli ospiti stranieri.

 

Attività didattica

promossa dalla Provincia di Alessandria:

 

Crediamo che il tartufo non debba essere privato del suo valore culturale, pertanto promuoviamo attività di divulgazione utili a condividere questo patrimonio culturale collettivo con le generazioni future affinché possa essere preservato e tramandato.

L’attività didattica è rivolta ai bambini delle scuole primarie di primo e secondo grado e si svolge in due parti

1° parte: in aula con il supporto di un dispositivo digitale per illustrare l’attività, con la partecipazione (se consentita) del nostro dolcissimo cane.

2° parte: escursione nel Monferrato con visita ad una cantina storica con spiegazione della produzione del vino e osservazione degli “Infernot”.Cerca in tartufaie naturali con ampia spiegazione naturalistica, picnic lungo i filari di Barbera o Grignolino

Ritorno a scuola con l’autobus.

 

Per informazioni sugli obiettivi didattici specifici

e per altre necessità:

contattare direttamente  Marcella al 327-2803740